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  • 索  引 號:007330010/2019-09727 分       類:
  • 發文機關:東莞市人民政府辦公室 發文日期:2019-09-04 11:53
  • 名稱:東莞市人民政府關于實行牛羊定點屠宰的通告
  • 文號:東府〔2019〕63號
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  • 政策推送關鍵詞:
東莞市人民政府關于實行牛羊定點屠宰的通告

東府〔2019〕63號


東莞市人民政府關于實行牛羊

定點屠宰的通告

為規范我市牛羊屠宰及其產品流通管理工作,確保牛羊產品質量安全,保護經營者和消費者的合法權益,根據國務院《生豬屠宰管理條例》(國務院令第525號)、《國務院關于修改部分行政法規的決定》(國務院令第666號)和《廣東省生豬屠宰管理規定》(省政府令第162號)的規定,現就我市牛羊定點屠宰有關事項通告如下:

一、我市對牛羊實行定點屠宰管理,未經定點,任何單位和個人不得從事牛羊屠宰經營活動。

二、我市第一批3家牛羊定點屠宰場點中,南城街道、橫瀝鎮2家牛羊定點屠宰場已建成并投入使用。為保障市民牛羊產品供應,在第一批3家牛羊定點屠宰場全面建成投產之前,允許厚街鎮生豬定點屠宰場配套臨時牛屠宰車間、寮步鎮生豬定點屠宰場配套臨時羊屠宰車間,作為臨時牛羊屠宰點。

三、牛羊定點屠宰場、臨時牛羊屠宰點要落實主體責任,保障食品安全。屠宰牛羊時必須符合國家頒布的屠宰操作規程和技術要求,并做好動物疫情防控相關工作。

四、從事牛羊產品銷售、肉食品生產加工的單位和個人以及餐飲服務提供者,應當銷售、使用經檢疫和肉品品質檢驗合格的牛羊產品,并索取《動物檢疫合格證明》和《肉品品質檢驗合格證》,做好進貨臺賬登記。

五、對牛羊屠宰及其產品流通過程中的違法、違規經營行為,由牛羊屠宰和牛羊產品流通等行政管理部門依照各自職能進行查處,依法追究法律責任。

農業農村部門負責牛羊定點屠宰環節質量安全監管,依法組織實施屠宰檢疫,對符合要求的牛羊產品開具檢疫合格證明;組織查處牛羊私宰窩點。

市場監督管理部門負責牛羊產品進入批發、零售市場或生產加工企業后的質量安全監管,督促落實進貨查驗、索取《動物檢疫合格證明》和《肉品品質檢驗合格證》等工作,依法查處銷售、加工不合格牛羊產品行為。

公安部門負責配合查處牛羊私宰窩點,依法查處阻撓行政執法人員依法執行公務的行為。

六、任何單位和個人發現未經定點的牛羊屠宰場和經營未經檢疫、檢驗或檢疫、檢驗不合格及病死、注水、摻假的牛羊產品等違法行為的,可通過12345政府服務熱線投訴舉報。

七、本通告自發布之日起施行。

附件:全市牛羊定點屠宰場概況

                             東莞市人民政府

                               201994


附件

全市牛羊定點屠宰場概況

序號

屠宰場名稱

地址

屠宰動物種類

聯系電話

1

東莞市食品有限公司南城食品分公司

東莞市南城街道石鼓社區

大龍路西

牛、羊

0769-22989126

2

東莞市橫瀝食品公司

東莞市橫瀝鎮東環路439

牛、羊

0769-83371749

3

東莞市厚街華星食品發展有限公司

東莞市厚街鎮西環路

0769-85812432

4

東莞市寮步食品公司

東莞市寮步鎮富竹山金富路

0769-83282601

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